银屑病吃东西禁忌

银屑病是一种常见的慢性、复发性、自身免疫性、非传染性疾病。银屑病是一种全身性疾病，因此在饮食上需要有所注意，以避免刺激皮肤引发银屑病的症状恶化。以下是针对银屑病患者的饮食禁忌。

1. 辛辣刺激食品：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣或刺激性食物会刺激皮肤神经末梢，加重瘙痒和疼痛的症状，因此银屑病患者应该避免食用。

2. 集体过敏原：部分银屑病患者的病因是由于过度敏感而导致的，且会出现食物敏感或食物过敏的情况。因此，患者应避免食用可能引起过敏的食物，如贝类、虾、蟹、芒果、草莓、柿子、花生等。

3. 酒精及刺激性饮料：过度饮酒会使皮肤发红、发热、出现更多的鳞屑，容易导致瘙痒和疼痛等症状。此外，咖啡因含量高的饮料如咖啡、可乐也应该避免食用。

4. 增加胆固醇的食物：研究表明，与银屑病有关的很多体征与胆固醇水平升高有关，所以，食用高胆固醇在银屑病患者中应该控制。减少摄入高脂肪、高糖、高盐的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、甜点、甜食、炸食等等。

5. 乳制品和炸薯条等油炸食品：高脂肪含量的乳制品如奶油、黄油、冰淇淋等仍需要控制。刚摘下热油的油炸食品会释放出大量的树脂、油脂和微量不稳定的氧化物，可能加重银屑病的症状。

6. 低营养成分的食品：银屑病患者的营养需求应该加强补充。一些高油、高糖或高盐含量的食品如饼干、薯片等属于不良营养的食品，应该尽量避免食用，应增加新鲜水果、蔬菜、全谷物等营养丰富的食品。

7. 快餐和加工食品：快餐和大多数加工食品中存在大量的盐、油、添加剂等，这些都会加重银屑病病情，因此应该尽量避免或减少食用。

银屑病患者在饮食上应该以清淡为主，多吃开水煮、蒸或凉拌的蔬菜、水果、鱼类、鸡胸肉、豆腐以及全麦面包等食品。禁食或少食辛辣刺激食品、高脂肪、高糖、高盐食品、酒精、咖啡因、快餐和加工食品等，可以缓解病情，加快康复。同时，在平时生活中，也应该保持良好的心态、充足的睡眠和正常的运动习惯。