牛皮癣在饮食上该注意点什么

牛皮癣在饮食上的注意点：

1. 避免摄入过多动物脂肪：因为动物脂肪含有高量的饱和脂肪酸，会令皮肤细胞受到损伤，加重牛皮癣症状。应该减少猪肉、牛肉、羊肉等肉类的摄入，增加食用鱼类、豆制品等易消化、低脂肪、高蛋白的食物。

2. 增加维生素、矿物质的摄入： 牛皮癣患者应该多吃富含维生素A、B、C、D和矿物质锌、铬等的食物，如红萝卜、黄瓜、草莓、柠檬、西兰花、海带、羊排骨、乳制品、核桃、黑芝麻等。

3. 避免刺激性食物的摄入： 激发牛皮癣症状的刺激性食物包括辣椒、咖啡、酒精、可乐、芥末等，应该尽量避免摄入或减少量。

4. 抗氧化作用的食物： 抗氧化剂含钙、钾、镁、硒、β 胡萝卜素和维生素 E 等，可帮助改善牛皮癣症状。这类食物包括茶叶、葡萄、番茄、胡萝卜、菠菜、白花菜等。

5．多吃富含纤维素的食物： 富含纤维素的食物包括水果、蔬菜、杂粮等，可以增加肠道蠕动，促进排便，保持肠胃健康，减轻牛皮癣症状。

食物和牛皮癣具有密切的关系，饮食控制是牛皮癣治疗过程中不可或缺的一部分，患者应该遵循科学、均衡、健康的饮食原则，积极与医生合作进行综合治疗。